Kako ulazimo u 2025. godinu, fokus se sve više pomjera ka održivosti, personalizovanom iskustvu gostiju i integraciji novih tehnologija. U ovom članku istražićemo ključne trendove koji će oblikovati ugostiteljstvo u narednoj godini i ponuditi smjernice za prilagođavanje ovim promjenama.
Škotski viski, poznat i kao "Scotch," jedno je od najcjenjenijih alkoholnih pića na svijetu. Istorija škotskog viskija seže vjekovima unazad, sa prvim zapisima o proizvodnji iz 1494. godine. Danas, viski je neizostavan dio škotske kulture i ekonomije, simbol autentičnosti i
U svijetu gdje se granice brišu i putovanja postaju sve dostupnija, restorani…
Digitalni marketing je iz temelja promijenio način na koji restorani komuniciraju sa svojom publikom.Zašto je digitalni marketing relevantan za restorane?Recenzije, lojalnost i email marketing...
Angus teletina, odnosno teleće meso dobijeno od mladih jedinki rase Angus, predstavlja zanimljiv spoj tradicije i savremenih kulinarskih trendova. Iako je Angus rasa globalno najpoznatija po izuzetno cijenjenoj govedini (tzv. Angus beef), interesovanje za njenu teletinu postepeno raste...
Kuhinja je mnogo više od prostora u kojem se priprema hrana – ona je srce svakog ugostiteljskog objekta, mjesto gdje se stvaraju iskustva i priče koje gosti pamte. Zamislite kuhinju koja ne samo da funkcioniše savršeno, već i inspiriše svoj tim da kreira nezaboravna jela i usluge.
Kako Kuhinju Pretvoriti u Centar Efikasnosti i Kreativnost?
Razvoj pića priča priču o inovacijama, užitku i društvenim obredima. Pića, bilo da su alkoholna ili bezalkoholna, imaju ključnu ulogu u oblikovanju ljudske kulture i svakodnevice.
Pivo je jedan od najstarijih i najpopularnijih napitaka na svijetu. Najraniji dokazi o proizvodnji piva datiraju iz sumerske civilizacije i stari su više hiljada godina.
